Ejemplos de la crisis: el Carnaval de Río se aprieta el cinturón

El Carnaval más famoso del mundo, el de Río de Janeiro, ha visto recortadas sus subvenciones, incrementados sus precios y huidos a los turistas. Ya ni con máscara esquivamos a la crisis

El Carnaval más famoso del mundo, el de Río de Janeiro, ha visto recortadas sus subvenciones, incrementados sus precios y huidos a los turistas. Ya ni con máscara esquivamos a la crisis

Esta crisis no respeta ni las tradiciones. El Carnaval de Río de Janeiro, el más multitudinario y famoso del mundo (y el que enseña menos ropa y más carne) anuncia que este año será un poco más triste de lo acostumbrado. A ver si los que no crucen el charco, al menos se pasan por Cádiz o Canarias.

Por lo visto, la inflación en los complementos de carnaval bate todos los récords: antifaces, carros y disfraces han subido un 70% su precio en un año por culpa del bajón del real (no el Madrid, sino la moneda brasileña) frente al topopoderoso (en América) dólar. A eso se le une que Petrobras, el mayor patrocinador de los carnavales, ha cortado el grifo de subvenciones a las escuelas de samba. Pero lo que es más grave, los dineros que cada año destina el Ayuntamiento de Río de Janeiro para jolgorios carnavalescos se retrasó este año más de un mes, semanas que aprovecharon los proveedores de material para subir los precios. Y claro, a más precio, menos venta: las tiendas de plumas, máscaras y demás artículos típicos de estas fechas han bajado sus cifras de venta en un 15%.

Y tampoco los de fuera estamos por la labor de mover el culo en el sambódromo a lo Ronaldo, pues 2.000 tickets comprados por agencias de viaje extranjeras han sido devueltas por falta de demanda. El equivalente brasileño al Patronato de Turismo prevé un 20% menos de ‘bailongos’ para este año. Creo que ya sé que disfraz va a triunfar estos carnavales: el de billete verde.

La desilusión hace crecer la crisis

Llevamos ya varios meses con la crisis y, en teoría, este 2009 va a ser el punto más bajo de la misma, pero creo que las malas noticias nos acosan desde hace mucho

Llevamos ya varios meses con la crisis y, en teoría, este 2009 va a ser el punto más bajo de la misma, pero creo que las malas noticias nos acosan desde hace mucho

Al comienzo de este blog me propuse comentar las noticias buenas de la crisis y criticar a los catastrofistas, pero al final, en lugar de explicar noticias buenas de algún sector puntal, he preferido contar posibles soluciones y ayudas para los sectores en general.

Aún así el problema es el mismo: se habla demasiado de la crisis. Es cierto que es una noticia que mueve el mundo (la economía), pero también es cierto que se tiende a exagerar y a contar siempre lo peor (como si la gente no estuviera enterada) y al final se asusta a todo el mundo: uno de cada tres españoles teme perder su empleo durante los próximos meses.

¿Qué ocurre? Cuando sólo se habla de EREs, del paro, de la crisis, del INEM, de cierres…a todo el mundo le entra el miedo. Yo he llegado a dudar de mi puesto de trabajo y (creo) que no tengo motivos para ello. Tengo un amigo que es gerente y ha llegado a dudar de si se iba a despedir a si mismo.

La desilusión y la desconfianza no arreglan el problema sino que lo aumentan: entra el miedo y no consumes, no disfrutas, no tienes ganas de nada….por temor a perder el empleo y no poder permitirte ni comer. Se han salido de otras crisis y si una cosa está clara es que de esta saldremos: costará más o menos, pero saldremos y cuando antes entendamos eso, antes funcionará todo mejor.

¿Me pongo a empujar o llamo a la grúa?

Esto es lo que pudiera parecer: un grupo de desalmados han dejado atrapado tu coche y te vas a pasar horas empujando para poder sacarlo…y reza para que ninguno haya echado el freno de mano

Esto es lo que pudiera parecer: un grupo de desalmados han dejado atrapado tu coche y te vas a pasar horas empujando para poder sacarlo…y reza para que ninguno haya echado el freno de mano

Pero en realidad es el Puerto de Valencia y un buen grupo de coches de la fábrica de Ford (en Almussafes) que están a la espera de ser mandados a algún lugar cuando haya demanda de vehículos. La foto forma parte de un interesante reportaje hecho por el periódico Guardian de Reino Unido, donde se pueden ver hasta diez fotos similares en diez ciudades del mundo.

Ejemplos de la crisis: la "alta cocina pobre" en Madrid Fusión

Lo que antes eran platos hoy son tapas, y lo que antes se hacía con caviar ahora se hace con arroz. No hay dinero para gastar en comer, pero todos seguimos necesitando comer 3 veces al día (mínimo…)

Lo que antes eran platos hoy son tapas, y lo que antes se hacía con caviar ahora se hace con arroz. No hay dinero para gastar en comer, pero todos seguimos necesitando comer 3 veces al día (mínimo…)

Ahora que los menús del día bajan de precio, que los restaurantes de noche empiezan a vaciarse y que merendar ya casi es un lujo, la «alta cocina pobre» es lo que se lleva en la feria Madrid Fusión, el encuentro de los cocineros que mandan en esto y que tiene lugar estos días en Madrid: patatas a la importancia en plato XXL, arroz con muchos colores pero arroz al fin y al cabo, o sopa de castañas servida sólo con buenas maneras. El truco está en utilizar productos muy baratos pero darles un toque especial, intentando renunciar a las facturas astronómicas sin renunciar al sabor y a la originalidad. Si es que, donde esté una buena tortilla española…

Otras tendencias que triunfan estos días en Madrid Fusión son los small plates (su nombre, a poco que se sepa inglés, deja claro de qué va la cosa), los gastrobares (grandes cocineros, casi todos con Estrella Michelín que cocinan sus ideas en plan tapa, para reducir precios) o un concurso de bocadillos de autor (ganado por el chef Armando Saldaña, mi idea de chorizo entre pan y pan fue rechazada por plagio).

Madrid Fusión ocupa este año un 13% menos espacio que el año pasado, y Adriá, Arzak y compañía se han dado cuenta de que ya no vale con nitrogenar cosas raras o arremolinar otras. Queremos comer, y punto.

Películas sobre la crisis

En la parte de economía de ABC.es han hecho un recopilatorio de películas que narran diferentes aspectos o periodos de una crisis: Los lunes al sol, Wall Street, Las Cenizas de Ángela…

En la parte de economía de ABC.es han hecho un recopilatorio de películas que narran diferentes aspectos o periodos de una crisis: Los lunes al sol, Wall Street, Las Cenizas de Ángela…

Todas ellas tocan de una u otra manera diferentes crisis y situaciones, pero personalmente creo que se han dejado algunas relacionadas sobre todo con la actual crisis.

  • Tres Pequeños Ninjas: película visionaria donde las haya donde tres jóvenes aprender cómo se pueden convertir en Ninjas: conseguir una hipoteca, gastar todo el dinero, arruinar la economía mundial…
  • Kung-Fu-Sión (léase kunfusión): el símil de esta película con la situación actual es increíble: una banda de mafiosos llegan a un barrio con intención de arrasarlo y se enfrentan con los lugareños. Si cambias un par de conceptos como especulación, banqueros y Ninjas, tienes prácticamente un documental de la historia reciente.
  • El Señor de los Anillos: película autobiográfica sobre Madoff: nos cuenta cómo Frodo Madoff consigue engañar a un grupo de inversores (aquí llamados hobbits y elfos) para que le acompañen en su aventura inversora para forrarse. Finalmente consigue engañar a todo el mundo y escapar del sistema regulador (aquí llamado Saurón)
  • Titanic: nos narra cómo el sistema financiero mundial, que parecía indestructible e insumergible, choca en medio del océano de mercados con un pequeño bache: las hipotecas subprime.

El mundo del cine está lleno de ejemplos que nos advertían sobre lo que podía ocurrir